Eine echte Kühlkammer, die für Wild gedacht ist
Nach der Entnahme wird das Kühlen des Wildes zu einem wesentlichen Schritt in der Verarbeitungskette. Ein Haushaltskühlschrank ist nicht dafür ausgelegt, mehrere hängende Kadaver zu empfangen oder die Anforderungen an das Kühlen von Wild zu bewältigen. Die Kühlkammer LANDIG LU 7000, ja. Sie ermöglicht das Aufhängen der Kadaver, fördert eine regelmäßige Luftzirkulation und hält eine geeignete Temperatur für das Kühlen und Reifen. Mit ihrer Kapazität von 4 Rehen oder 2 Wildschweinen bis zu 65 kg jeweils, richtet sie sich vor allem an den Jäger, der regelmäßig mehrere Stücke Wild verarbeitet oder eine zuverlässige Einrichtung für sein Wildbret wünscht.
Entwickelt für Jäger
Wenn du regelmäßig Rehe oder Wildschweine jagst und die Kühlung deines Wildes selbst beherrschen möchtest, bringt die LU 7000 vor allem eines: Kapazität und Regelmäßigkeit. Du kannst mehrere Tiere aufhängen, ohne improvisieren zu müssen mit einem herkömmlichen Kühlschrank oder die Ausrüstung zu vervielfachen.
Wie benutzt man die LANDIG LU 7000?
1
Wild vorbereiten
Nach der Entnahme bereite das Wild gemäß den geltenden Hygieneregeln vor und transportiere es schnell zu deiner Kühlanlage.
Das Ziel ist es, das Wild nicht unnötig bei Raumtemperatur zu lassen.
2
Die Karosse aufhängen
Verwende das Edelstahl-Aufhängesystem, um die Tiere richtig aufzuhängen.
Achte darauf, genügend Platz um die Karossen zu lassen, damit die Luft richtig zirkulieren kann.
3
Temperatur einstellen und überwachen
Die LU 7000 verfügt über einen Einstellbereich, der es ermöglicht, die Temperatur an die verschiedenen Phasen der Kühlung und Lagerung anzupassen.
4
Nach der Benutzung reinigen
Der Bodenablauf erleichtert die Reinigung des Kühlraums.
Eine Wildbehandlungsanlage muss nach jeder Benutzung effektiv gereinigt werden können.
Ein Produkt, das für die Konservierung von Wild nach der Jagd gedacht ist.
Eine Kapazität, die für die geschäftigen Saisons geeignet ist.
Mit einer angegebenen Kapazität von 4 Rehen oder 2 Wildschweinen bis zu 65 kg jeweils, die LU 7000 ermöglicht die Verwaltung mehrerer Tiere in einer einzigen Einrichtung.
Eine Kühlung, die für Wild konzipiert ist
Das TurboSystem erhöht die angekündigte Kühlkapazität um 35 % im Vergleich zu herkömmlichen Systemen, insbesondere wenn die Kammer stark beladen ist.
Eine angepasste Luftzirkulation
Das System LaPlus ist darauf ausgelegt, eine regelmäßige Luftzirkulation zu gewährleisten und eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, um das Austrocknen der Oberfläche des Wildes zu begrenzen.
Eine robuste Aufhängung
Das Aufhängungssystem aus Edelstahl wird mit einer Tragfähigkeit von bis zu 200 kg. Zwei Schienen sind standardmäßig enthalten.
Eine Einrichtung, die für niedrige Räume geeignet ist
Mit einer angekündigten Kipp-Höhe von etwa 1,95 m, ist die LU 7000 besonders interessant für eine Garage, einen Schuppen oder einen Jagdraum mit einer begrenzten Deckenhöhe.
Eine erleichterte Wartung
Die Bodenentwässerung erleichtert die Reinigung der Kammer nach der Behandlung des Wildes. Die automatische Verdampfung des Abtaufwassers begrenzt ebenfalls die Eingriffe, die mit dem Abtauen verbunden sind.
An wen richtet sich die Kühlkammer Landig LU 7000?
Die LANDIG LU 7000 ist geeignet, wenn :
- du regelmäßig Rehe jagst ;
- du mehrere Tiere in einem bestimmten Zeitraum entnimmst ;
- du Wildschweine bis zu etwa 65 kg pro Tier jagst ;
- du möchtest die Kadaver aufhängen, anstatt sie flach zu lagern ;
- du verfügst über einen Raum mit begrenzter Deckenhöhe ;
- du möchtest die Kühlung und Reifung des Wildes selbst verwalten ;
- du suchst eine Einrichtung, die auf die Verarbeitung von Wild spezialisiert ist.
Sie ist weniger geeignet, wenn :
Du jagst hauptsächlich große Wildschweine, Rehe oder Hirsche und die Tiere regelmäßig die angegebenen Kapazitäten überschreiten.
In diesem Fall ist es besser, sich die Modelle von LANDIG mit höherer Kapazität anzusehen. LANDIG positioniert insbesondere den LU 9000 für Wildschweine bis zu 75 kg und die LU 10000 / LU 11000 für größere Volumen und Arten.
Die Technologien von LANDIG
LaPlus, eine Luftzirkulation, die für das Wild gedacht ist
Präsent auf den Modellen LU, sorgt das System LaPlus für eine gleichmäßige Luftzirkulation, während eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten wird, um das Austrocknen an der Oberfläche zu begrenzen, den Gewichtsverlust zu reduzieren und günstige Bedingungen für die Reifung des Wildes zu schaffen.
LWS-Tronic, die Temperatur präzise steuern
Das elektronische System LWS-Tronic ermöglicht es, die Temperatur präzise einzustellen und die Innentemperatur über eine digitale Anzeige zu überwachen.
LANDIG gibt einen Einstellbereich an, der
von -5 bis +15 °C für dieses System reicht.
TurboSystem, die Kühlung beschleunigen
Bei den LU-Modellen, die mit dem TurboSystem ausgestattet sind, kündigt LANDIG eine Erhöhung von 35 % der Kühlleistung, insbesondere um die Kühlung von Großwild oder stark beladenen Geräten zu erleichtern.
Technische Eigenschaften
- Kapazität: bis zu 4 Rehe oder 2 Wildschweine von 65 kg
- Einstellbare Temperatur
- Elektronische Regelung LWS-Tronic
- Antibakterielles Innere
- Integrierte Entwässerung für die Reinigung
- Kühlung durch Luftzirkulation
- Betrieb mit 230 V Stromversorgung
- Robuste Konstruktion für intensive Nutzung
Abmessungen
- Außenmaße: 1820 x 770 x 750 mm
- Innenmaße: 1520 x 660 x 580 mm
Möglichkeit zum Hinzufügen verschiedener Zubehörteile ( Rollensatz, elektrische Winde,...)
Valentins Meinung
Eine Kühlkammer ist typischerweise die Art von Ausrüstung, an die du nicht oft denkst… bis zu dem Tag, an dem du mit zwei Rehen nach Hause kommst und dich fragst, wo du sie unterbringen kannst.
Ich empfehle diese Kühlkammer dem Jäger, der beginnt, ein echtes Volumen zu verwalten und der aufhören möchte, provisorische Lösungen zu basteln.
Die Vorteile dieser Version
- ✓ Optimale Konservierung des Wildes nach der Jagd
- ✓ Ideale Bedingungen für die Reifung des Wildbrets
- ✓ Kompakteres Format als ein professionelles Modell mit großer Kapazität
- ✓ Bis zu 4 Rehe oder 2 Wildschweine von 65 kg
- ✓ Antibakterieller Innenraum, der leicht zu reinigen ist
- ✓ Stabile und einstellbare Temperatur
- Elektronische Regelung LWS-Tronic
- ✓ Robuste Konstruktion, die für den intensiven Einsatz ausgelegt ist
LANDIG – Die deutsche Referenz für die Kühlung von Wild.
Seit über 40 Jahren entwickelt Landig Lösungen, die speziell für die Konservierung und Wertschöpfung von Wildfleisch konzipiert sind.
Der LU 7000 profitiert von dem gesamten Know-how der Marke:
- antibakterielles Innere
- leistungsstarkes Kühlsystem
- präzise elektronische Regelung
- integrierte Entwässerung für die Reinigung
- robuste Konstruktion für intensive Nutzung
Eine Ausstattung, die von Jägern für Jäger gedacht ist.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Die Lagerung von Wild erfolgt in der Regel zwischen 0°C und 7°C, je nach Art, dem Zustand des Wildes und der gewünschten Lagerdauer.
Eine stabile Temperatur ist entscheidend, um die Qualität des Wildbrets zu erhalten.
Die Reifung eines Rehs dauert in der Regel zwischen 4 und 10 Tagen je nach Alter des Tieres und dem gewünschten Ergebnis.
Eine Kühlkammer ermöglicht es, die notwendigen Bedingungen für diesen wichtigen Schritt zu kontrollieren.
Sie eignet sich für Wildschweine bis zu 65 kg pro Tier. Für schwerere Wildschweine oder großes Wild wie den Hirsch empfiehlt LANDIG, sich für größere Modelle zu entscheiden.
Ja. Dank seiner großzügigen Speicherkapazität ermöglicht der Landig LU 7000 die gleichzeitige Aufbewahrung mehrerer Wildstücke. Er kann bis zu 4 Rehe oder 2 Wildschweine von etwa 65 kg, was eine praktische Lösung bietet, um mehrere Entnahmen in einem Jagdzeitraum zu verwalten und gleichzeitig optimale Lagerbedingungen zu gewährleisten.
Absolut. Selbst für einen allein jagenden Jäger bietet sie mehr Flexibilität bei der Zerlegung, Reifung und Organisation der Verarbeitung des Wildbrets.
Die Lagerung zielt darauf ab, das Fleisch unter guten hygienischen Bedingungen zu halten. Die Reifung besteht darin, das Fleisch mehrere Tage lang reifen zu lassen, um seine Zartheit und geschmacklichen Qualitäten zu verbessern.
Ja. Das Modell ist mit einem Edelstahl-Aufhängesystem mit zwei Schienen standardmäßig ausgestattet, das für eine Last von bis zu 200 kg ausgelegt ist.
Welche Kühlkammerkapazität solltest du für dein Wild wählen?
Zweifelst du zwischen mehreren Landig-Modellen? Die Wahl hängt hauptsächlich von der Anzahl der Wildstücke ab, die du gleichzeitig verwalten musst, von deren Größe und dem verfügbaren Platz in deinem Raum.
Modell | Edelstahl-Wildhalter | Boden |
| LU 4500 | Bis zu 150 kg | Bis zu 60 kg |
| LU 7000 | Bis zu 200 kg | Bis zu 80 kg |
| LU 9000 Premium | Bis zu 200 kg | Bis zu 80 kg |
| LU 10000 Premium | Bis zu 350 kg | Bis zu 100 kg |
| LU 11000 Premium | Bis zu 350 kg | Bis zu 100 kg |
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