Een echte koelcel ontworpen voor wild
Na de afschot wordt het koelen van wild een essentiële stap in de verwerkingsketen. Een huishoudkoelkast is niet ontworpen om meerdere opgehangen karkassen te ontvangen of om de eisen van het koelen van wild aan te kunnen. De koelcel LANDIG LU 7000, ja. Het maakt het mogelijk om de karkassen op te hangen, een regelmatige luchtcirculatie te bevorderen en een temperatuur te handhaven die geschikt is voor koeling en rijping. Met een capaciteit van 4 reeën of 2 wilde zwijnen tot 65 kg elk, richt het zich vooral op de jager die regelmatig meerdere stukken wild verwerkt of die een betrouwbare installatie voor zijn wildvlees wil hebben.
Ontworpen voor jagers
Als je regelmatig reeën of wilde zwijnen jaagt en je zelf de koeling van je wild wilt beheersen, biedt de LU 7000 vooral één ding: capaciteit en regelmaat. Je kunt er meerdere dieren aan ophangen zonder te moeten improviseren met een klassieke koelkast of de apparatuur te vermenigvuldigen.
Hoe gebruik je de LANDIG LU 7000?
1
Bereid het wild voor
Na de afschot, bereid het wild voor volgens de geldende hygiënevoorschriften en vervoer het snel naar je koelinstallatie.
Het doel is om het wild niet onnodig op kamertemperatuur te laten.
2
Hang het karkas op
Gebruik het roestvrijstalen ophangsysteem om de dieren correct op te hangen.
Zorg ervoor dat je voldoende ruimte rond de karkassen laat zodat de lucht goed kan circuleren.
3
Stel de temperatuur in en controleer deze
De LU 7000 heeft een instelbereik waarmee je de temperatuur kunt aanpassen aan de verschillende fasen van koeling en conservering.
4
Maak na gebruik schoon
De afvoer op de vloer vergemakkelijkt het schoonmaken van de koelruimte.
Een wildverwerkingsinstallatie moet effectief kunnen worden schoongemaakt na elk gebruik
Een product ontworpen voor de conservering van wild na de jacht
Een capaciteit die is aangepast aan drukke seizoenen
Met een aangekondigde capaciteit van 4 reeën of 2 wilde zwijnen tot 65 kg elk, de LU 7000 maakt het mogelijk om meerdere dieren in één installatie te beheren.
Een koeling ontworpen voor wild
De TurboSystem verhoogt de aangekondigde koelcapaciteit met 35 % ten opzichte van conventionele systemen, vooral wanneer de kamer zwaar beladen is.
Een aangepaste luchtcirculatie
Het systeem LaPlus is ontworpen om een regelmatige luchtcirculatie te waarborgen en een hoge luchtvochtigheid te behouden om het uitdrogen van het oppervlak van het wild te beperken.
Een robuuste ophangsystemen
Het roestvrijstalen ophangsysteem is aangekondigd met een laadcapaciteit tot 200 kg. Twee rails worden standaard meegeleverd.
Een installatie geschikt voor lage ruimtes
Met een aangekondigde kantelhoogte van ongeveer 1,95m, is de LU 7000 bijzonder interessant voor een garage, een schuur of een jachtkamer met een beperkte plafondhoogte.
Een eenvoudig onderhoud
De afvoer op de grond vergemakkelijkt het schoonmaken van de kamer na de behandeling van het wild. De automatische verdamping van het ontdooiv water beperkt ook de ingrepen die verband houden met ontdooien.
Voor wie is de Landig LU 7000 koelcel bedoeld ?
De LANDIG LU 7000 is geschikt als :
- je regelmatig op reeën jaagt ;
- je meerdere dieren in dezelfde periode afschiet ;
- je wilde zwijnen jaagt tot ongeveer 65 kg per dier ;
- je wilt de karkassen ophangen in plaats van ze plat op te slaan ;
- je beschikt over een ruimte met een beperkte plafondhoogte ;
- je wilt zelf de koeling en rijping van het wild beheren ;
- je zoekt een installatie die speciaal is voor de verwerking van wild.
Het is minder geschikt als :
Je jaagt voornamelijk op grote wilde zwijnen, damherten of herten en de dieren overschrijden regelmatig de aangegeven capaciteiten.
In dat geval kun je beter kijken naar de modellen van LANDIG met een hogere capaciteit. LANDIG positioneert met name de LU 9000 voor wilde zwijnen tot 75 kg en de LU 10000 / LU 11000 voor grotere volumes en soorten.
De technologieën van LANDIG
LaPlus, een luchtcirculatie ontworpen voor wild
Aanwezig op de LU-modellen, zorgt het systeem LaPlus voor een homogene luchtcirculatie terwijl het een hoge luchtvochtigheid behoudt om het uitdrogen van het oppervlak te beperken, het gewichtsverlies te verminderen en gunstige omstandigheden voor de rijping van het wild te creëren.
LWS-Tronic, precies de temperatuur controleren
Het elektronische systeem LWS-Tronic maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig in te stellen en de binnentemperatuur te volgen via een digitaal display.
LANDIG geeft een instelbereik aan van
van -5 tot +15 °C op dit systeem.
TurboSystem, de koeling versnellen
Op de LU-modellen uitgerust met het TurboSystem, meldt LANDIG een toename van 35 % van de koelcapaciteit, met name om de koeling van groot wild of een zwaar geladen apparaat te vergemakkelijken.
Technische kenmerken
- Capaciteit : tot 4 reeën of 2 wilde zwijnen van 65 kg
- Instelbare temperatuur
- Elektronische regeling LWS-Tronic
- Antibacterieel interieur
- Geïntegreerde afvoer voor reiniging
- Koeling door luchtcirculatie
- Gebruik op 230 V voeding
- Robuuste constructie voor intensief gebruik
Afmetingen
- Buitendimensies : 1820 x 770 x 750 mm
- Binnendimensies : 1520 x 660 x 580 mm
Mogelijkheid om diverse accessoires toe te voegen ( zwenkwielen, elektrische lier,...)
De mening van Valentin
Een koelcel, dat is typisch het soort materiaal waar je niet veel aan denkt… tot de dag dat je thuis komt met twee reeën en je je afvraagt waar je ze in hemelsnaam gaat neerzetten.
Ik raad deze koelcel aan de jager aan die een echt volume moet beheren en die wil stoppen met het knutselen van tijdelijke oplossingen.
De voordelen van deze versie
- ✓ Optimale conservering van het wild na de jacht
- ✓ Ideale omstandigheden voor de rijping van het wild
- ✓ Compacter formaat dan een professioneel model met grote capaciteit
- ✓ Tot 4 reeën of 2 wilde zwijnen van 65 kg
- ✓ Antibacterieel interieur dat gemakkelijk schoon te maken is
- ✓ Stabiele en instelbare temperatuur
- Elektronische regeling LWS-Tronic
- ✓ Robuust ontwerp bedoeld voor intensief gebruik
LANDIG – De Duitse referentie voor het koelen van wild
Al meer dan 40 jaar ontwikkelt Landig oplossingen die speciaal zijn ontworpen voor het conserveren en waarderen van wildvlees.
De LU 7000 profiteert van alle knowhow van het merk :
- antibacterieel interieur
- efficiënt koelsysteem
- nauwkeurige elektronische regeling
- geïntegreerde afvoer voor reiniging
- robuuste constructie geschikt voor intensief gebruik
Een uitrusting bedacht door jagers, voor jagers.
FAQ - Veelgestelde vragen
De conservering van wild gebeurt doorgaans tussen 0°C en 7°C afhankelijk van de soort, de staat van het wild en de gewenste opslagduur.
Een stabiele temperatuur is essentieel om de kwaliteit van het wildvlees te behouden.
De rijping van een ree duurt doorgaans tussen de 4 en 10 dagen, afhankelijk van de leeftijd van het dier en het gewenste resultaat.
Een koelcel maakt het mogelijk om de noodzakelijke voorwaarden voor deze belangrijke stap te controleren.
Het is geschikt voor wild zwijn tot 65 kg per dier. Voor zwaardere wilde zwijnen of groot wild zoals het hert, raadt LANDIG aan om naar grotere modellen te kijken.
Ja. Dankzij de royale opslagcapaciteit stelt de Landig LU 7000 in staat om meerdere stukken wild tegelijkertijd te conserveren. Het kan tot 4 reeën of 2 wilde zwijnen van ongeveer 65 kg, wat een praktische oplossing biedt voor het beheren van meerdere oogsten in dezelfde jachtperiode, terwijl optimale conserveringsomstandigheden worden gegarandeerd.
Absoluut. Zelfs voor een alleenstaande jager biedt het meer flexibiliteit voor het snijden, rijpen en organiseren van de verwerking van het wildvlees.
Bewaren is gericht op het handhaven van het vlees in goede sanitaire omstandigheden. Rijpen houdt in dat het vlees gedurende meerdere dagen de tijd krijgt om te evolueren, zodat de malsheid en de smaakkwaliteiten verbeteren.
Ja. Het model is uitgerust met een roestvrijstalen ophangsysteem met twee rails als standaard, aangekondigd voor een belasting tot 200 kg.
Welke capaciteit koelcel moet je kiezen voor je wild?
Twijfel je tussen verschillende modellen van Landig? De keuze hangt voornamelijk af van het aantal stukken wild dat je gelijktijdig moet beheren, hun formaat en de beschikbare ruimte in je lokaal.
Model | roestvrijstalen wildhanger | Vloer |
| LU 4500 | Tot 150 kg | Tot 60 kg |
| LU 7000 | Tot 200 kg | Tot 80 kg |
| LU 9000 Premium | Tot 200 kg | Tot 80 kg |
| LU 10000 Premium | Tot 350 kg | Tot 100 kg |
| LU 11000 Premium | Tot 350 kg | Tot 100 kg |
Deze artikelen kunnen ook interessant voor u zij n
Ontdek onze alternatieve of aanvullende producten voor de jacht
&c4=o-color-4&c5=o-color-5)
Eenvoudige retouren
Snelle terugbetaling of eenvoudige ruil, in alle rust.&c2=rgba(0,0,0,.5)&c4=o-color-4&c5=o-color-5)
Gegarandeerde verzending
Geniet van snelle en veilige levering op alle bestellingen zonder verborgen kosten.&c4=o-color-4&c5=o-color-5)
Veilige betaling
Je gegevens zijn beschermd dankzij een veilige betaling en betrouwbare betaalmethoden.&c2=rgba(0,0,0,.5)&c4=o-color-4&c5=o-color-5)