Une chambre froide conçue pour les gros volumes de gibier
Lorsque plusieurs grands animaux doivent être conservés simultanément, il est indispensable de disposer d'un équipement offrant à la fois capacité, fiabilité et facilité d'utilisation.
La Landig LU 11000 Premium répond précisément à ces exigences.
Avec son volume généreux et sa conception professionnelle, elle permet de gérer efficacement les prélèvements importants tout au long de la saison de chasse.
Qu'il s'agisse de sangliers, de cervidés ou de plusieurs chevreuils, elle offre l'espace nécessaire pour travailler sereinement.
Une construction 100 % inox pour une hygiène irréprochable
L'une des particularités de la LU 11000 Premium réside dans sa fabrication entièrement en acier inoxydable.
Ce choix présente de nombreux avantages :
- nettoyage simplifié
- excellente résistance à la corrosion
- hygiène optimale
- durabilité exceptionnelle
- entretien facilité
L'inox est aujourd'hui la référence dans les environnements où les exigences sanitaires sont élevées.
Préserver la qualité du gibier jusqu'à sa transformation
La qualité de la venaison dépend directement des conditions de conservation après le prélèvement.
Grâce à son système de refroidissement performant et à sa régulation électronique précise, la LU 11000 Premium maintient une température stable qui favorise une maturation maîtrisée de la viande.
Cette maîtrise permet :
- de préserver les qualités gustatives
- d'améliorer la tendreté de la viande
- d'organiser sereinement la découpe
- de valoriser pleinement chaque animal prélevé
Une capacité pensée pour les sociétés de chasse
La LU 11000 Premium est destinée aux structures qui doivent régulièrement gérer plusieurs animaux.
Elle constitue une solution idéale pour :
- les sociétés de chasse importantes
- les territoires réalisant de nombreux prélèvements
- les groupements de chasseurs
- les professionnels de la venaison
- les centres de traitement du gibier
Son grand volume intérieur facilite le stockage et la circulation de l'air froid autour des carcasses.
Équipée pour simplifier le travail au quotidien
La LU 11000 Premium ne se contente pas d'offrir une grande capacité.
Elle intègre également plusieurs équipements pensés pour faciliter les manipulations :
Rails de suspension extensibles
Permettent de charger et décharger plus facilement les animaux.
Grande hauteur intérieure
Adaptée à la suspension du grand gibier.
Régulation électronique précise
Maintient des conditions constantes de conservation.
Nettoyage simplifié
Grâce à sa conception intégralement inox.
Pourquoi choisir la Landig LU 11000 Premium ?
✓ Construction entièrement en acier inoxydable
✓ Très grande capacité de stockage
✓ Conditions idéales pour la maturation du gibier
✓ Température stable et réglable
✓ Rails de suspension extensibles de série
✓ Hygiène professionnelle
✓ Entretien facile
✓ Conçue pour une utilisation intensive
✓ Idéale pour les sociétés de chasse et grands territoires
Le conseil de Valentin
"La LU 11000 Premium s'adresse aux structures qui ne veulent plus être limitées par la capacité de stockage. Lorsqu'on réalise régulièrement plusieurs prélèvements importants dans la même semaine, disposer d'une chambre froide de cette taille apporte un confort considérable et permet de valoriser correctement la venaison."
LANDIG – La référence allemande du refroidissement du gibier
Depuis plusieurs décennies, Landig développe des équipements dédiés à la conservation du gibier.
La LU 10000 Premium bénéficie de toute l'expertise de la marque :
- conception professionnelle
- matériaux haut de gamme
- refroidissement performant
- hygiène optimisée
- fiabilité éprouvée sur le terrain
Une chambre froide conçue par des passionnés qui connaissent les exigences réelles des chasseurs.
Caractéristiques techniques
- Chambre froide pour gibier grande capacité
- Construction intégralement en acier inoxydable
- Température réglable
- Régulation électronique
- Réfrigération par circulation d'air
- Rails de suspension extensibles
- Utilisation intensive
- Alimentation 230 V
Dimensions extérieures
- 1200 × 900 × 2400 mm (L × P × H) avec groupe frigorifique supérieur
- 1200 × 900 × 2100 mm (L × P × H) avec groupe frigorifique démonté
Dimensions intérieures
- 1100 × 800 × 1930 mm (L × P × H)
Capacité
- Volume utile d'environ 1 700 litres
- Jusqu'à 8 chevreuils
- Jusqu'à 5 à 6 sangliers selon le gabarit
- Plusieurs cervidés selon leur taille
Possibilité de rajouter différents accessoires ( set de roulettes, treuil électrique,...)
FAQ - Questions fréquemment posées
La conservation du gibier s'effectue généralement entre 0°C et 7°C selon l'espèce, l'état du gibier et la durée de stockage souhaitée.
Une température stable est essentielle pour préserver la qualité de la venaison.
La maturation d'un chevreuil dure généralement entre 4 et 10 jours selon l'âge de l'animal et le résultat recherché.
Une chambre froide permet de contrôler les conditions nécessaires à cette étape importante.
Oui. La LU 11000 Premium a été conçue pour accueillir de grands animaux tels que les sangliers et cervidés grâce à son volume intérieur généreux et sa hauteur de suspension importante.
Oui. Sa capacité permet de stocker plusieurs pièces de gibier en même temps tout en maintenant une excellente circulation de l'air froid autour des carcasses.
Volume utile d'environ 1 700 litres
Jusqu'à 8 chevreuils
Jusqu'à 5 à 6 sangliers selon le gabarit
Plusieurs cervidés selon leur taille
Absolument. Même pour un chasseur seul, elle offre davantage de flexibilité pour la découpe, la maturation et l'organisation du traitement de la venaison.
La conservation vise à maintenir la viande dans de bonnes conditions sanitaires. La maturation consiste à laisser la viande évoluer durant plusieurs jours afin d'améliorer sa tendreté et ses qualités gustatives.
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